在2026年快节奏的短视频信息流冲击下，偶尔翻找一部能让人慢下来、鼻尖发酸眼眶发烫的综艺，往往会想起浙江卫视2016年推出的美食情感类节目——《熟悉的味道》第1季。没有刻意的人设冲突，没有密集的笑点堆砌，它以“一道菜·一个人·一段情”为核心，用镜头串联起美食与记忆的纽带，至今仍是不少观众心中的综艺白月光。
为什么《熟悉的味道》第1季能成为2026年的“怀旧顶流备选”
2026年综艺市场的类型愈发细分，但以“素人为主角、明星为纽带”的美食情感类节目依然稀缺，这也让《熟悉的味道》第1季的重看率逐年攀升。节目成功的核心，在于它精准击中了当代人“怀念旧时光、渴望纯粹情感联结”的心理痛点——不管是功成名就的明星，还是默默付出的素人，对“熟悉味道”的记忆都是共通的。
另外，节目完全避开了当时综艺圈的“流量焦虑”套路：它没有邀请当下最红的流量艺人，而是选择了经历丰富、有故事感的嘉宾，比如冯小刚、徐帆、郎平、李宇春等；它也没有设计复杂的任务环节，而是让明星全程参与寻找食材、学习烹饪、准备惊喜的过程，每一个细节都充满了真诚。
《熟悉的味道》第1季里最让人难忘的三个“味道片段”
1. 郎平的天津包子：藏着排球生涯的青春与坚守
在第1季的首期节目里，中国女排总教练郎平回到了天津老家，寻找当年队友常陪她吃的天津包子。那时候的郎平刚结束第一次执教美国队的生涯，回到国内重新接手中国女排，压力可想而知。当她咬下一口皮薄馅大、汤汁饱满的包子时，脸上露出了孩子般的笑容，那段和队友们在球场上挥洒汗水、赛后挤在小馆子里吃包子的青春岁月，仿佛就在眼前。这个片段之所以感人，不仅在于包子的美味，更在于它承载了郎平对排球事业的热爱与坚守。
2. 徐帆的武汉热干面：是婆媳情也是家的味道
徐帆的这期节目同样让人印象深刻。作为武汉人，徐帆最熟悉的味道就是妈妈做的武汉热干面，但这次她想要学的，却是婆婆做的改良版热干面——因为婆婆知道徐帆爱吃辣，特意在传统热干面的基础上加了花椒油和辣椒面。在学习烹饪的过程中，徐帆和婆婆的互动温馨又自然，没有刻意的煽情，却让观众感受到了婆媳之间深厚的情感。当徐帆把做好的热干面端到婆婆面前时，婆婆的眼睛里泛起了泪光，那句“我儿媳妇做的最好吃”，让无数观众为之动容。
3. 李宇春的四川担担面：是对奶奶的思念与感恩
李宇春是四川人，她最熟悉的味道就是奶奶做的四川担担面。但遗憾的是，奶奶已经去世多年，她再也没有吃过奶奶做的担担面了。在节目里，李宇春回到了四川成都的老家，找到了当年教奶奶做担担面的师傅，重新学习了担担面的做法。当她把做好的担担面端到奶奶的遗像前时，忍不住哭了出来，那段和奶奶在一起的童年时光，也一一浮现在脑海里。这个片段之所以戳人，是因为它让很多观众想起了自己已经去世的亲人，想起了那些藏在美食里的、再也回不去的旧时光。
《熟悉的味道》第1季给2026年综艺创作的启示
虽然《熟悉的味道》第1季已经播出了10年，但它给2026年的综艺创作依然带来了很多启示：首先，综艺创作要关注人的情感需求，而不是一味追求流量和热度；其次，综艺创作要真诚，要让观众看到真实的人和真实的故事；最后，综艺创作可以结合传统文化和地方特色，让节目更有文化底蕴和辨识度。
在2026年，如果你也感到疲惫和焦虑，不妨翻出《熟悉的味道》第1季来看一看，相信那些藏在烟火里的亲情友情，一定会治愈你内心的疲惫，让你重新找到前进的动力。